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《中外酒店經(jīng)營(yíng)管理集錦》——酒店管理工具書雜志
THE COLLETION OF INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT
雜志概要:【中外酒店經(jīng)營(yíng)管理集錦】,是為紀(jì)念中外酒店創(chuàng)刊15周年的文獻(xiàn),亦是對(duì)中外酒店15年發(fā)展歷程的總結(jié)。

歡迎訂閱:238元/期年刊
主管單位:亞太國(guó)際資訊(集團(tuán))有限公司
主辦單位:直通VIP聯(lián)合商會(huì)
協(xié)辦單位:亞太國(guó)際出版有限公司
出版單位:亞太國(guó)際出版有限公司
主    編:《中外酒店》雜志社
發(fā) 行 量: 份/期
創(chuàng)刊日期:2011年11月
出刊日期:2011年11月
國(guó)際刊號(hào):ISBN962-245-066-0
國(guó)內(nèi)刊號(hào):ISBN962-245-066-0
刊物版式:16開
發(fā)行范圍:
適讀人群:
瀏覽次數(shù):84652
 
刊物介紹
廣告投放
 
    《中外酒店經(jīng)營(yíng)管理集錦》分1-5卷,從創(chuàng)刊號(hào)1998年09月刊開始,至2012年09月刊,共164期雜志中,擇優(yōu)入編,多為經(jīng)營(yíng)管理類、市場(chǎng)導(dǎo)向類文章。 側(cè)重于酒店經(jīng)營(yíng)及管理方面的見解及策略。人事人力,開業(yè)籌建,餐飲會(huì)議,安全消防等方方面面;或理論,或案例,共同探討酒店旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理之道。 以市場(chǎng)預(yù)測(cè)及觀察為主。從現(xiàn)在看過(guò)去,從過(guò)去看未來(lái),對(duì)比15年前后的中國(guó)酒店業(yè),站在不同的角度,預(yù)測(cè)與認(rèn)識(shí)酒店業(yè)的發(fā)展。
    
    
     備注:一套5本
    
《中國(guó)大廚》電子刊
【月刊】25元/期
《美食》
【月刊】30元/期
《大酒店》
【月刊】37元/期
《中國(guó)烹飪》
【月刊】35元/期
《四川烹飪》
【月刊】24元/期
《醬鹵熏大全》
【年刊】68元/期
  1. 《大酒店》:2023年3期目錄 2023/4/6
  2. 《四川烹飪》:2023年3期目錄 2023/3/21
  3. 《餐飲世界》:2023年3期目錄 2023/3/21
  4. 《大酒店》:2014年10期目錄 2014/10/21 15:45:06
  1. 《四川烹飪》:泡出的川味(二)泡菜的冤屈 2023/3/21
 
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